ZUTATEN:
TONI KAISER Erdbeerknödel
225 g Magertopfen
150 g Frischkäse
100 g Zucker
Saft einer ½ Limette oder Zitrone
150 ml Sahne
etwas gemahlene Bourbon Vanille / 1 Päckchen Vanillezucker
ZUBEREITUNG:
Zuerst den Magertopfen mit dem Frischkäse, der Vanille, dem Limetten- bzw. Zitronensaft und dem Zucker in eine Schüssel geben und auf niedrigster Stufe oder per Hand kurz miteinander verrühren.
Die Sahne anschließend steif schlagen und unter die Topfen-Frischkäse-Masse heben.
Die Cheesecake Crème für 15 min kühlstellen und währenddessen die Erdbeerknödel nach Verpackungsanleitung zubereiten.
GARNITUR:
Beeren & Granola