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SÜSSE STRUDEL

Apfel- und Topfenstrudel, an den Klassikern der Wiener Mehlspeisküche kommt niemand vorbei. Ob gebacken oder ungebacken, portioniert oder im Ganzen – für jeden Einsatzbereich finden Sie bei TONI KAISER den passenden Strudel.

  • Original Wiener Apfelstrudel 6x375 g

    Artikelnummer:
    32675

    Original Wiener Apfelstrudel 6x375 g

    Orig. Wr. Rezeptur mit gezogenem Strudelteig, gefüllt mit frischen Äpfeln, gerösteten Bröseln und Rosinen, gebacken, portioniert

    ZUTATEN

    Äpfel 66%, WEIZENMEHL, Zucker, geröstete Brösel 5% (
    WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe), Rosinen 5%, Wasser,
    Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Starke, jodiertes Speisesalz (
    Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Zitronensaft.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Den tiefgekühlten Strudel ohne Folie für ca. 25 Minuten im
    vorgeheizten Backofen bei 180C aufbacken.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Den tiefgekühlten Strudel ohne Folie ca. 4 Minuten pro Portion bei
    600 Watt in der Mikrowelle erwarmen. Für den ganzen Strudel rechnen
    Sie mit einer Zubereitungszeit von ca. 7 Minuten.
    Verzehrfertig
    Den Strudel bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden auftauen und bei ca. 160°
    C für ca. 8-10 Minuten backen.

  • 32645 Topfenstrudel 6x330 g

    Artikelnummer:
    32645

    Topfenstrudel 6x330 g

    mit gezogenem Strudelteig, gefüllt mit feinem Topfen, fertig gebacken und portioniert

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 47%, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, VOLLEI, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Stärke, Glukosesirup, Rosinen 1%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Aroma.

    ZUBEREITUNG

    Backofen: Den tiefgekühlten Strudel ohne Folie für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C aufbacken.
    Mikrowelle: Den tiefgekühlten Strudel ohne Folie ca. 4 Minuten pro Portion bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen. Für den ganzen Strudel rechnen Sie mit einer Zubereitungszeit von ca. 7 Minuten.
    Auftauen: Den Strudel bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden auftauen. Für eine knusprige Strudelhülle kurz aufbacken.

  • Steirischer Apfelstrudel ohne Rosinen, 8 x 750 g

    Artikelnummer:
    32510

    Steirischer Apfelstrudel ohne Rosinen, 8 x 750 g

    Apfelstrudel ohne Rosinen, gefüllt mit Apfelwürfeln mit Schale, vorgebacken, portioniert 6x125 g (neu) Artnr. 32510

    ZUTATEN

    Äpfel 63%, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Citrusfaser, Verdickungsmittel: Pektine, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Std. antauen lassen.
    Anschließend den Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 170C 30-35
    Minuten backen.
    Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz
    Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel im
    vorgeheizten Konvektomat bei 60% Hitze und 40 % Dampf bei ca. 170C 30
    -35 Minuten backen.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der
    Mikrowelle pro Portion bei ca. 600W ca. 4 Minuten erhitzen.
    Verzehrfertig
    Den Strudel bei Zimmertemperatur mehrere Stunden auftauen lassen. Der
    aufgetaute Strudel ist verzehrfahig.

  • Original Wiener Apfelstrudel portioniert

    Artikelnummer:
    32507

    Original Wiener Apfelstrudel portioniert

    Orig. Wr. Rezeptur aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit frischen Äpfeln, gerösteten Bröseln und Rosinen, Stückgewicht: ca.150 g

    ZUTATEN

    Äpfel 66%, WEIZENMEHL, Zucker, Rosinen, Wasser, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Zitronensaft, Hefe.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmaßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Heißluft: Den Strudel ca. 1 Std. antauen lassen. Anschließend den
    Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 170°C 30-35 Minuten backen.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der
    Mikrowelle pro Stuck bei ca. 600W ca. 3 Minuten erhitzen.

  • 32301 Bio Topfenstrudel

    Artikelnummer:
    32301

    BIO TOPFENSTRUDEL 6 kg

    aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit feinem Topfen, gebacken, tiefgekühlt, portioniert, ohne Rosinen, Stückgewicht 125 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 56%*, Zucker*, WEIZENMEHL*, Wasser, SAUERRAHM*, Stärke*, BUTTER*, Sonnenblumenöl*, VOLLEIPULVER*, Glukosesirup*, Kartoffelflocken*, WEIZENKLEBER*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zitronenöl*, Hefe.
    *aus biologischer Landwirtschaft

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Std. antauen lassen. Anschließend den Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 170°C 30-35 Minuten backen.
    Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der Mikrowelle pro Stück bei ca. 600W ca. 4 Minuten erhitzen.

     

  • 32536 Original Wiener Topfenstrudel ca. 53 g

    Artikelnummer:
    32536

    Original Wiener Topfenstrudel ca. 53 g

    aus hauchdünn gezogenem Strudelteig gefüllt mit feinem Topfen aus Österreich & Rosinen, Stückgewicht: ca. 53 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 43%, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, SAUERRAHM, VOLLEI, Stärke, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Rosinen 1%, BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Zitronenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Zitronen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Aroma.

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (160°C): 1 Std. antauen, danach ca. 30 Minuten backen. Mikrowelle (600W): Tiefgefroren pro Portion ca. 50 Sekunden.

  • 32514 Bio Apfelstrudel

    Artikelnummer:
    32514

    BIO APFELSTRUDEL 6 kg

    aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit frischen Apfelscheiben, gerösteten Bröseln ohne Rosinen. Gebacken, tiefgekühlt, portioniert, Stückgewicht 125 g

    ZUTATEN

    Äpfel 65%*, WEIZENMEHL*, Zucker*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Speisesalz, Hefe*), Wasser, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Glukosesirup*, Stärke*, WEIZENKLEBER*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt*, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure.
    *aus biologischer Landwirtschaft

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Std. antauen lassen. Anschließend den Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 170°C 30-35 Minuten backen.
    Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der Mikrowelle pro Stück bei ca. 600W ca. 4 Minuten erhitzen.

     

  • 32516 Original Wiener Apfelstrudel ca. 53 g

    Artikelnummer:
    32516

    Original Wiener Topfenstrudel ca. 53 g

    aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit frischen Äpfeln, mit feiner zimtiger Note, vegan, gebacken, Stückgewicht: ca. 53 g

    ZUTATEN

    Äpfel 67%, WEIZENMEHL, Zucker, Rosinen, Wasser, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Zitronensaft.

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (160°C): 1 Std. antauen, danach ca. 30 Minuten backen. Mikrowelle (600W): Tiefgefroren pro Portion ca. 50 Sekunden.

  • Riesen-Apfelstrudel gebacken 8 Port. 5x1,44 kg

    Artikelnummer:
    32200

    Riesen-Apfelstrudel gebacken 8 Port. 5x1,44 kg

    aus gezogenem Strudelteig, besonders fruchtige Rezeptur mit frischen Äpfeln und Rosinen, 8 Portionen à ca. 180 g

    ZUTATEN

    Äpfel 69%, WEIZENMEHL, Zucker, Rosinen 3%, Wasser, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte), Glukosesirup, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Aroma, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmaßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Den Strudel ca. 2 Std. antauen lassen. Anschließend den Strudel im
    vorgeheizten Backrohr bei ca. 180C ca. 20 Minuten backen.
    Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz
    Den Strudel ca. 2 Std. antauen lassen. Anschließend den Strudel im
    vorgeheizten Kombi-Dampfer bei ca. 180C ca. 20 Minuten backen.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der
    Mikrowelle pro Stück bei ca. 600W ca. 5 Minuten erhitzen.
    Verzehrfertig
    Den Strudel bei Zimmertemperatur mehrere Stunden auftauen lassen. Der
    aufgetaute Strudel ist verzehrsfähig.

  • Wiener Apfelstrudel, gebacken, portioniert

    Artikelnummer:
    32050

    Wiener Apfelstrudel, gebacken, portioniert

    Fertig gebacken und portioniert, aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit frischen Äpfeln, gerösteten Bröseln und Rosinen, 7 x 1050 g, Stückgewicht: ca. 150 g

    ZUTATEN

    Äpfel 66%, WEIZENMEHL, Zucker, Rosinen, Wasser, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Stärke, Zimt, Zitronensaft, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Hefe.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur
    antauen lassen. Den angetauten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei
    ca. 170C ca. 30 Minuten backen.
    Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz
    Den tiefgekühlten Strudel bei 40% Dampf und 60% Heißluft bei ca. 170C
    ca. 30 Minuten backen.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Tiefgekühlte Strudel je Portion 5 min. bei 600W erwarmen.
    Verzehrfertig
    Strudel in der Verpackung mindestens 6 Stunden auftauen lassen.

  • Orig. Wiener Premium-Apfelstrudel handgemacht

    Artikelnummer:
    32009

    Orig. Wiener Premium-Apfelstrudel handgemacht 1kg

    Orig. Wr. Premium Apfelstrudel HANDG., ungebacken, im Ganzen, 1x1000 g, aus hauchdünn gezogenem Strudelteig, mit österr. Äpfeln, feiner Teebutter und gerösteten Bröseln 

    ZUTATEN

    Äpfel 65%, Zucker, WEIZENMEHL, geröstete Brösel 6% (WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Wasser, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodid], Hefe), Rosinen 4%, BUTTER 3%, Wasser, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Kombidampfer: 180C / ca. 30 Minuten Den tiefgekühlten Strudel ohne Folie bei 40%
    Dampf und 60% Heißluft im vorgeheizten Kombidampfer bei 180C für ca. 30 Minuten
    goldbraun backen. Vor dem Portionieren den aufgebackenen Strudel einige Zeit ruhen
    lassen.
    Backofen (Heißluft): 180C / ca. 50 Minuten Den tiefgekühlten Strudel ohne Folie im
    vorgeheizten Backrohr bei 180C ca. 50 Minuten backen.

  • Riesen-Apfelstrudel ungebacken ohne Rosinen 5x1,5 kg

    Artikelnummer:
    32016

    Riesen-Apfelstrudel ungebacken ohne Rosinen 5x1,5 kg

    Ungebacken und im Ganzen, aus gezogenem Strudelteig, gerollt, besonders fruchtige Rezeptur aus frischen Äpfeln, ohne Rosinen, Premium Mehlspeisqualität aus Österreich 5x1,5 kg

    ZUTATEN

    Äpfel 73%, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Stärke, jodiertes Speiesesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Hefe, Zimt, Aroma, Verdickungsmittel: E464; Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (Heißluft): Den tiefgekühlten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 45 Minuten backen.
    Kombidämpfer (Heißluft): Den tiefgekühlten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180°C ca. 45 Minuten backen.

  • Riesen-Apfelstrudel ungebacken 5x1,5 kg

    Artikelnummer:
    32015

    Riesen-Apfelstrudel ungebacken 5x1,5 kg

    Ungebacken und im Ganzen, aus gezogenem Strudelteig, gerollt, besonders fruchtige Rezeptur aus frischen Äpfeln, Premium Mehlspeisqualität aus Österreich 5x1,5 kg

    ZUTATEN

    Äpfel 70%, WEIZENMEHL, Zucker, Rosinen3%, Wasser, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Stärke, Verdickungsmittel: modifizierte Cellulose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Hefe, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma.

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (Heißluft): Den tiefgekühlten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
    Kombidämpfer (Heißluft): Den tiefgekühlten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

  • Milchrahmstrudel

    Artikelnummer:
    32227

    Milchrahmstrudel

    Toni Kaiser Milchrahmstrudel aus gezogenem Strudelteig, gebacken, 5 Portionen

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 43%, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, SAUERRAHM, VOLLEI, Stärke, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Rosinen 1%, BUTTER 1%, Zitronenöl, Glukosesirup, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Backrohr: Den gefrorenen Strudel in eine feuerfeste Auflaufform
    einlegen, mit Kanarimilch übergießen und im vorgeheiztem Backrohr bei
    160C (Heißluft) ca. 30 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreut in
    der Auflaufform servieren.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Mikorwelle: Den Strudel uber Nacht im Kühlschrank auftauen. Ein Stück
    Strudel mit 80g kalter Vanillesauce übergießen und in der Mikrowelle
    bei 650 Watt ca. 1:30 - 2:00 Minuten erwarmen. Mit Staubzucker
    bestreuen und warm servieren. Hinweis: Aufgrund unterschiedlicher
    Gerätetypen kann es zu Abweichungen bei der Zubereitungszeit kommen.

  • Topfenstrudel 5 Port. 8x750 g

    Artikelnummer:
    32527

    Topfenstrudel 5 Port. 8x750 g

    Fertig gebacken und portioniert, Wiener Rezeptur aus gezogenem Strudelteig, gerollt, gefüllt mit feinem Topfen, Premium Mehlspeisqualität 8x750 g, Stückgewicht: ca. 150 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 43 %, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, SAUERRAHM, VOLLEI, Stärke, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Rosinen 1 %, BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid) HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Zitronenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Std. antauen lassen.
    Anschließend den Strudel im vorgeheizten Backrohr bei ca. 170°C 30-35
    Minuten backen.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und
    in der Mikrowelle pro Stück bei ca. 600W ca. 4 Minuten erhitzen.

  • Riesen-Topfenstrudel gebacken 8 Port. 5x1,44 kg

    Artikelnummer:
    32300

    Riesen-Topfenstrudel gebacken 8 Port. 5x1,44 kg

    aus gezogenem Strudelteig, mit feiner Topfenfülle und Rosinen, gebacken, 8 Portionen à ca. 180 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 45%, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, SAUERRAHM, VOLLEI, Stärke, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Rosinen, BUTTER, Glukosesirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zitronenöl, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmaßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Den Strudel ca. 2 Std. antauen lassen. Anschließend den Strudel im
    vorgeheizten Backrohr bei ca. 180C ca. 20 Minuten backen.
    Kombi-Dampf - d.h. Garen im Konvektionsofen mit Dampfzusatz
    Den Strudel ca. 2 Std. antauen lassen. Anschließend den Strudel im
    vorgeheizten Kombi-Dampfer bei ca. 180C ca. 20 Minuten backen.
    Mikrowellen - Zubereitung unter Benutzung von Mikrowellen
    Den tiefgefrorenen Strudel aus der Verpackung nehmen und in der
    Mikrowelle pro Stuck bei ca. 600W ca. 5 Minuten erhitzen.
    Verzehrfertig
    Den Strudel bei Zimmertemperatur mehrere Stunden auftauen lassen. Der
    aufgetaute Strudel ist verzehrsfähig.

     

  • Riesen-Topfenstrudel ungebacken 5x1,5 kg

    Artikelnummer:
    32150

    Riesen-Topfenstrudel ungebacken 5x1,5 kg

    Ungebacken und im Ganzen, aus gezogenem Strudelteig, gerollt, mit feiner Topfenfülle und Rosinen Premium Mehlspeisqualität aus Österreich 5x1,5 kg

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 45%, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, SAUERRAHM, VOLLEI, Stärke, Sonnenblumenöl, Rosinen 1%, BUTTER, Glukosesirup, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zitronenöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma.

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (Heißluft): Den tiefgekühlten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
    Kombidämpfer (Heißluft): Den tiefgekühlten Strudel im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

  • Marillen-Topfen Strudel 5 Port. 8x750 g

    Artikelnummer:
    32519

    Marillen-Topfen Strudel 5 Port. 8x750 g

    Aus gezogenem Strudelteig, gefüllt mit fruchtigen Marillenstücken, gebacken und portioniert, 8 x 750 g, Stückgewicht: ca. 150 g

    ZUTATEN

    Marille 41%, SPEISETOPFEN 23%, WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, VOLLEI, Stärke, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Glukosesirup, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Hefe, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Backrohr (Heißluft): Den Strudel ca. 1 Std. antauen lassen. Anschließend den Strudel
    im vorgeheizten Backrohr bei ca. 170°C 30-35 Minuten backen.
    Mikrowelle (600 W): Den tiefgekühlten Strudel pro Portion 4 Minuten erwärmen.
    Konvektomat (Heißluft und Dampf): Den tiefgekühlten Strudel im vorgeheizten
    Konvektomat bei 60% Hitze und 40 % Dampf bei ca. 170°C 30-35 Minuten backen.

  • Topfenstrudel Blätterteig 10x1 kg

    Artikelnummer:
    32276

    Topfenstrudel Blätterteig 10x1 kg

    Ungebacken und im Ganzen, mit feinem Topfen und Rosinen, Premium Gastro Qualität 10 x 1 kg

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 26%, Wasser, WEIZENMEHL Palmfett, Zucker,
    Rapsöl, VOLLEI, Rosinen 2%, modifizierte Stärke, Stärke, jodiertes
    Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aromen, unjodiertes Speisesalz,
    HUHNEREIEIWEISSPULVER, Sauerungsmittel: E330. Kann Spuren von
    Schalenfrüchten und Soja enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmaßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Den Backofen auf ca. 210C (Heißluft ca. 180C) vorheizen. Die
    tiefgefrorenen Strudel auf ein Backblech geben und ca. 40-50 Min.
    goldgelb backen.

  • Apfelstrudel Blätterteig 10x1 kg

    Artikelnummer:
    32207

    Apfelstrudel Blätterteig 10x1 kg

    Ungebacken und im Ganzen, gefüllt mit Äpfeln, Zimt und Rosinen, Premium Gastro Qualität 10 x 1 kg

    ZUTATEN

    Äpfel 37%, WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Zucker, Rapsöl, Rosinen 1%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aromen, unjodiertes Speisesalz, Zimt, Hefe, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: E300.
    Kann Spuren von Eiern, Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmäßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Den Backofen auf ca. 210°C (Heißluft ca. 180C) vorheizen. Die
    tiefgefrorenen Strudel auf ein Backblech geben und ca. 40-50 Min.
    goldgelb backen.

  • Heidelbeer-Topfen Strudel Blätterteig 10x1kg

    Artikelnummer:
    32236

    Heidelbeer-Topfen Strudel Blätterteig 10x1kg

    Ungebacken und im Ganzen, gefüllt mit feinem Topfen und Heidelbeeren, Premium Gastro Qualität 10 x 1 kg

    ZUTATEN

    WEIZENMEHL, Wasser, SPEISETOPFEN 19%, Palmfett, Zucker,
    Heidelbeeren 8%, Rapsöl, VOLLEI, modifizierte Stärke, Stärke,
    jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aromen,
    Säuerungsmittel: E330, unjodiertes Speisesalz, HÜHNEREIEIWEISSPULVER.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleichmaßig verteilter
    trockener Hitze in einem Ofen
    Den Backofen auf ca. 210C (Heißluft ca. 180C) vorheizen. Die
    tiefgefrorenen Strudel auf ein Backblech geben und ca. 40-50 Min.
    goldgelb backen.

  • Marillen-Topfen Strudel Blätterteig 10x1 kg

    Artikelnummer:
    32212

    Marillen-Topfen Strudel Blätterteig 10x1 kg

    Ungebacken und im Ganzen, gefüllt mit feinem Topfen und Marillenhälften, Premium Gastro Qualität 10 x 1 kg

    ZUTATEN

    WEIZENMEHL, Wasser, SPEISETOPFEN 19%, Marillen 15%, Palmfett, Zucker, Rapsol, VOLLEI,
    modifizierte Stärke, Starke, jodiertes Speisesalz, (Speisesalz, Kaliumjodid),
    Aromen, unjodiertes Speisesalz., HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Säuerungsmittel: E330.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Den Backofen auf ca. 210°C (Heißluft ca. 180C) vorheizen. Die tiefgefrorenen Strudel
    auf ein Backblech geben und ca. 40-50 Min. goldgelb backen.